詹姆斯·萨克林 93-94分 这款酒非常美味，口感圆润，单宁成熟柔顺，酒体饱满，果味多汁，展现出不错的成熟度和平衡感，是一款值得关注的佳酿。
金字塔谷酒庄的葡萄园景观 单是为了给金字塔谷酒庄选址，威尔辛夫妇就仔细考察了15年。金字塔谷最受赞誉的葡萄酒为植物收藏（Botanical Collection）系列，分别源自酒庄4个不同的葡萄园地块，包含2款黑皮诺和2款霞多丽。
创建酒庄后，夫妇两人更是把细心和用心刻画到了每一处。瓦利酒庄logo（图片来源：valliwine.com） 瓦利酒庄黑皮诺的魅力则要从其酿造方面说起。当然，新西兰葡萄酒的丰富多彩远不止上述几种，这颗酒界冉冉升起的新星有着无限精彩等待爱酒的你去探索。首先，庄主泰勒十分重视展现不同葡萄园之间的风土差异，只生产单一园黑皮诺。不过，新西兰葡萄酒的独特绝不止于此，当地大胆、极具创新精神的酿酒师也创造了许多风格新颖的佳酿。
酒庄种植了长相思、黑皮诺、维欧尼（Viognier）和小满胜（Petit Manseng）四种葡萄品种，致力于酿造集浓郁度、持久度和精致感于一身的佳酿。其中，2款霞多丽名为火海（Field of Fire）和狮牙（Lions Tooth），它们呈稻草般的浅金色，香浓馥郁，带有扑鼻而来的黄杨木、矿物质、白桃、葡萄柚和酸橙芳香，同时萦绕着丝丝干草本和烤奶油蛋卷的气息，口感圆润柔顺，拥有令人难以置信的平衡感和清新活泼的余味，展现了霞多丽精致、优雅的一面。这款酒由长相思和赛美蓉混酿而成，酸度爽脆，口感十分紧致，果味充盈口腔，架构精良。
这款酒由长相思和灰苏维翁（Sauvignon Gris）混酿而成，以春天花朵的精致香气著称，口感浓厚，风格活泼，余味持久，年产量为1.4-1.8万瓶。2016年宝士格酒庄白葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 壳白仙城堡白葡萄酒（Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France） 壳白仙城堡白葡萄酒是波尔多一款传奇的白葡萄酒，其成名远早于1959年格拉夫分级，在18世纪时便曾进贡给君士坦丁堡（Constantinople）的苏丹王宫，当时因其纯净的风味，享有壳白仙之矿泉水的美誉。酒庄团队通过一年四季细心严谨的葡萄园管理，促使每一粒酿酒葡萄都完美成熟且拥有高品质。摘要： 在1959年格拉夫分级中，共有九座酒庄的白葡萄酒入选，它们品质均十分优异，享有盛名。
2016年骑士酒庄白葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 拉图玛蒂雅克酒庄白葡萄酒（Chateau Latour-Martillac Blanc, Pessac-Leognan, France） 拉图玛蒂雅克酒庄（Chateau Latour-Martillac）在20世纪30年代便已声名斐然，其红、白葡萄酒均列席格拉夫分级。酒庄的白葡萄园位于加龙河（Garonne）边，以黏土和石灰岩土壤为主，表层覆盖着砾石，十分适宜长相思和赛美蓉的生长。
为让葡萄酒充分呈现出葡萄品种的风味以及风土特色，酒庄在酿造白葡萄酒时，通常先进行果皮浸渍，之后将葡萄汁转移至新桶比例为1/3的橡木桶中，完成酒精发酵后，酒泥陈酿12个月，以发展出复杂多样的风味。酒庄葡萄园位于卡多雅克（Cadaujac）最高处，俯瞰加龙河，为红、白葡萄品种提供了极佳的生长之所。但酒庄这款被评为格拉夫列级庄的白葡萄酒依然值得回顾，它通常由赛美蓉和长相思混酿而成，果味浓郁，矿物质气息显著，还带有些许花香，酒体中等至饱满，余味持久，具备优秀的陈年潜力。年轻阶段的壳白仙城堡白葡萄酒带有让人愉悦的清新感，十分纯净，果味和花香集中浓郁。
陈酿后，葡萄酒发展出水果干和糖渍水果的风味，更具深度和层次感。最新发布的2018年奥利弗酒庄白葡萄酒收获《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）93分的优异评价，品评团队表示该酒别具特色。金露桐酒庄建筑（图片来源：www.chateau-couhins-lurton.com） 拉维尔-侯伯王酒庄白葡萄酒（Chateau Laville Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France） 拉维尔-侯伯王酒庄白葡萄酒的最后一个年份为2008年，自2009年起，拉维尔-侯伯王酒庄（Chateau Laville Haut-Brion）的地块均用于出品美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）的白葡萄酒。其2015、2014和2009年等多个年份收获帕克团队（Robert Parker Team）95分及以上高分评价。
ABSTRACT： There are nine white wines that are classified as Crus Classes de Graves in 1959. They are all of high quality, highly acclaimed by wine lovers and wine critics. 在波尔多南边的格拉夫（Graves）产区，葡萄酒分级不是以酒庄为单位进行，而是分别对红、白葡萄酒进行评级。酒庄白葡萄园面积现为9公顷，酒庄团队通过可持续种植，保留风土的天然特色，给予葡萄酒独特的个性。
格拉夫列级庄分布图 骑士酒庄白葡萄酒（Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France） 骑士酒庄（Domaine de Chevalier）有着格拉夫的秘密花园的美誉，周围树木环绕，享有独特的微气候本文带你率先了解2019年克里奈酒庄的佳酿。
这款酒的酒液呈深石榴红色，散发出浓郁的黑醋栗、蓝莓、草莓、覆盆子和樱桃等黑色水果和红色水果的香气。ABSTRACT： As a renowned winery in Pomerol, Chateau Clinet has won great reputation worldwide for its excellent wines. This article will help you know more about its 2019 vintage. 克里奈酒庄（Chateau Clinet）坐落在法国波尔多右岸，是波美侯（Pomerol）产区的知名酒庄，其出产的葡萄酒品质出色，深受全球消费者的喜爱。克里奈酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） （图片来源：Chateau Clinet） 2019年克里奈酒庄红葡萄酒由80%梅洛和20%赤霞珠混酿而成，依然保持着一贯的优异品质，同时展现出克里奈酒庄独特的风格。酒庄于9月23日至10月3日先后完成了梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的采收工作。克里奈酒庄酒窖的橡木桶（图片来源：Chateau Clinet） 值得一提的是，赤霞珠在2019年正牌酒中的混酿比例比往年有所增高，可以赋予葡萄酒清新感和结构感，塑造出富有张力又不失优雅的葡萄酒。发酵完成的酒液被置入橡木桶中陈酿16个月以上，其中75%为全新的波尔多小橡木桶（容量225升），其余25%则是使用过一次的橡木桶。
这些葡萄成熟饱满，潜在酒精度高达14.5%，酚类物质和单宁的含量也极高，多酚总指标IPT（Indice de Polyphenols Totaux）可以与2010、2016或2018年等创纪录年份相媲美。图片来源：Chateau Clinet 总而言之，对克里奈酒庄而言，2019年是比较出色的一个年份，有利的天气条件为酒庄带来了可喜的产量，也为酿造高品质的葡萄酒奠定了基础。
摘要： 克里奈酒庄是波美侯产区知名酒庄，出产的葡萄酒品质卓越，在全球范围内广受好评。此外，香甜的蛋糕气息和东方香料的香气与果香完美交织，口感顺滑，单宁细腻，果味丰富，还带有些许巧克力风味，兼具结构感和力量感，陈年潜力优异。
三、2019年的克里奈酒庄佳酿 克里奈酒庄的正牌酒为克里奈酒庄红葡萄酒（Chateau Clinet, Pomerol, France），2019年的年产量共49,500瓶。克里奈酒庄葡萄园（图片来源：Chateau Clinet） 随后，温暖而干燥的夏季来临，7月的总降雨量降至35毫米，该月底的气温更是高达破纪录的41.3°C，幸好葡萄园没有因为这场持续的热浪受到太大影响。
9月，葡萄已基本成熟，但酒庄团队决定等葡萄中的酚类物质完全成熟后再进行采收。9月22日，葡萄园又迎来了一次降雨，促进了葡萄果实的充分成熟。二、2019年份的葡萄酒酿造 克里奈酒庄的葡萄园内培育的梅洛和赤霞珠一直保持着高品质，2019年也不例外。葡萄经手工分拣后按地块分放入不锈钢罐中发酵约27天，通过压帽（Punching Down）和淋皮（Pumping Over） 使酒液和果皮充分接触，以萃取葡萄的颜色、单宁与风味物质。
5月下旬，天气逐渐干燥，得益于优异的风土和酒庄团队良好的管理，葡萄藤顺利生长并进入花期。克里奈酒庄建筑（图片来源：Chateau Clinet） 一、2019年克里奈酒庄概况 度过20世纪以来最温和的十个冬季之一后，克里奈酒庄在2019年初迎来了一个潮湿的春季，总降雨量达到230毫米。
关于最新的2019年份，这座波美侯名庄表现如何呢？随下文一起了解一下。得益于初夏时充足的降水以及波美侯高地上独特的黏土，葡萄藤可以不断从土壤中汲取其储蓄的水分
克里奈酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） （图片来源：Chateau Clinet） 2019年克里奈酒庄红葡萄酒由80%梅洛和20%赤霞珠混酿而成，依然保持着一贯的优异品质，同时展现出克里奈酒庄独特的风格。发酵完成的酒液被置入橡木桶中陈酿16个月以上，其中75%为全新的波尔多小橡木桶（容量225升），其余25%则是使用过一次的橡木桶。
二、2019年份的葡萄酒酿造 克里奈酒庄的葡萄园内培育的梅洛和赤霞珠一直保持着高品质，2019年也不例外。摘要： 克里奈酒庄是波美侯产区知名酒庄，出产的葡萄酒品质卓越，在全球范围内广受好评。克里奈酒庄葡萄园（图片来源：Chateau Clinet） 随后，温暖而干燥的夏季来临，7月的总降雨量降至35毫米，该月底的气温更是高达破纪录的41.3°C，幸好葡萄园没有因为这场持续的热浪受到太大影响。这款酒的酒液呈深石榴红色，散发出浓郁的黑醋栗、蓝莓、草莓、覆盆子和樱桃等黑色水果和红色水果的香气。
关于最新的2019年份，这座波美侯名庄表现如何呢？随下文一起了解一下。得益于初夏时充足的降水以及波美侯高地上独特的黏土，葡萄藤可以不断从土壤中汲取其储蓄的水分。
克里奈酒庄建筑（图片来源：Chateau Clinet） 一、2019年克里奈酒庄概况 度过20世纪以来最温和的十个冬季之一后，克里奈酒庄在2019年初迎来了一个潮湿的春季，总降雨量达到230毫米。9月22日，葡萄园又迎来了一次降雨，促进了葡萄果实的充分成熟。
三、2019年的克里奈酒庄佳酿 克里奈酒庄的正牌酒为克里奈酒庄红葡萄酒（Chateau Clinet, Pomerol, France），2019年的年产量共49,500瓶。图片来源：Chateau Clinet 总而言之，对克里奈酒庄而言，2019年是比较出色的一个年份，有利的天气条件为酒庄带来了可喜的产量，也为酿造高品质的葡萄酒奠定了基础。
